ಒಕ್ರಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ
- ಇದು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಓಕ್ರಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳಿವೆ.
- ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಓಕ್ರಾವನ್ನು ಯಾವ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ; ಬಾಲಕೇಸಿರ್, ಸುಲ್ತಾನಿ, ಬೊರ್ನೋವಾ ಮತ್ತು ಅಮಾಸ್ಯ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.
ಓಕ್ರಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಓಕ್ರಾದಲ್ಲಿ 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ; ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
- ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಒಕ್ರಾದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ಕಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಆಸ್ತಮಾದಂತಹ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಓಕ್ರಾವನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ.
- ನೀರಿನ ದರ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಓಕ್ರಾ ಬೀಜದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನುಪಾತ ಹೊಂದಿರುವ ಒಕ್ರಾ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಒಕ್ರಾ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಇದು ಒಕ್ರಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ನೀರು. ಇದು ಓಕ್ರಾದಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಓಕ್ರಾದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಓಕ್ರಾ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಶವರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಕ್ರಾ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಓಕ್ರಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
- ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
- ಇದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
- 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ ಓಕ್ರಾ ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಕ್ರಾ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ 77 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಓಕ್ರಾ ಸೇವೆಯಿಂದ 3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಕ್ರಾ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣನೆಗಳು
- ಇದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿದ್ದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
- ತಾಜಾ ಓಕ್ರಾ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಓಕ್ರಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು.